Рецепт картофельных заварных блинов с зеленью. В тесто добавляются отварная картошка, яйца, кефир, мука, соль, сахарный песок, зелень укропа и сода. Блины жарятся на сковороде до золотистого румянца. Блюдо можно подавать со сметаной и разными начинками. Автор - Ольга Романова.